Fachbereichsgegenstände:
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Französisch
– die Küchensprache; grundlegende Kenntnisse werden dir vermittelt.
HHuman-kreatives Seminar:
Hier geht es um den Menschen in der Gesellschaft, Kommunikation,
Konsum, Mode, Kosmetik, Wellness, Wohnen, Werbung und Österreich als
Tourismusland. Du lernst auch soziale Institutionen kennen.
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Ernährung, Küchenführung und Service
vermittelt Grundfertigkeiten rund ums Catering und Gastgewerbe und
Kenntnisse über gesunde Ernährung.
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Buchführung
beschäftigt sich mit Kassaführung, Umsatzsteuerberechnung und
-verbuchung, Belegorganisation, Rechnungslegung und der doppelten
Buchhaltung.
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Textverarbeitung:
Du lernst Geschäftsbriefen zu schreiben und zu formatieren, das
10-Finger-System anzuwenden und Programme wie Power Point und Word zu
verwenden.
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Kreatives Gestalten
gibt dir die Möglichkeit, Schönes zu schaffen und auch Grundfertigkeiten
im Umgang mit verschiedenen Materialien wie Speckstein, Ton, Kunststoff
und vielem mehr zu erlernen.
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Fachbezogenes Englisch:
Spezielle Themen den Fachbereich betreffend und dazugehöriges
Fachvokabular werden hier vertiefend durchgenommen. |
